洛洛雪莉歐亞廚房

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這裡收藏我們的廚房實錄與生活中各種感受。

2010-10-14

Lollipop

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跟著Papabubble 一起自己動手做造型棒棒糖 上課實錄 ^___^  --棒棒糖的製程--  --上課的獎品-- 這糖果中間的圖案可不是印上去 而是像包壽司一樣組合包好 切出來就是這圖案的唷
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2010-05-30

馬鈴薯先生的誕生

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  公司園遊的活動~創意黏土, 原本參考主題為"海綿寶寶"如圖所見! 想說來個改造, 憑印象中的Mr. Potato Head....於是乎馬鈴薯先生就誕生了XD Nice to meet U
2010-05-06

香煎鱈魚排佐檸檬白醬

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【材料】 A. 鱈魚排 四片 (一片約200~300g) 胡椒 適量 鹽 適量 B. 醬料 奶油 10g 鮮奶油 200c.c. 檸檬汁 少許 檸檬皮 少許 C. 擺盤配菜 洋蔥絲 少許 (也可使用甜椒.杏鮑菇..等替換)

香蒜辣椒義大利麵

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【材料】 橄欖油 ............... 適量 義大利麵條 ....... 約300g (約兩~三人份) 蒜頭 ................... 適量 (切片) 生辣椒 ............... 適量 (切絲) 九層塔 ................
2010-03-22

青醬海鮮義大利麵

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2人份材料: 青醬 ----------------- 約5大匙(依個人喜好調整) 義大利麵條 ---------- 約180克 蛤蜊‧蝦子‧花枝 --- 適量 蒜末或洋蔥丁 -------- 適量(約1大匙) 松子‧九層塔葉 ----- 適量...
2010-03-21

如何製作青醬

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材料: 新鮮羅勒/九層塔   100g 松子  80g 大蒜  25g 橄欖油  150cc 調味: 鹽  1/2小匙 黑胡椒 少許 帕瑪森乳酪粉 2大匙 油漬鯷魚  2小匙 作法: 1. 取九層塔...
2010-02-27

Mr. Brownie 布朗尼預拌粉

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材料: 布朗尼預拌粉 500克  雞蛋     2顆 水      3茶匙 沙拉油    1/2杯 核桃     適量(原預拌粉中就有核桃,依個人喜好可再增加) 做法: 以上 是懶人版製作方法超簡單方便, 重點是很好吃 ^____^ 這個成功率很高...
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