洛洛雪莉歐亞廚房

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這裡收藏我們的廚房實錄與生活中各種感受。

2010-12-24

Merry Xmas

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  祝大家~聖誕快樂!
2010-11-10

貓熊餅乾

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  最近受到金太郎貽&Papabubble影響 餅乾也要來裝可愛一下 第一次試做還算成功 只是表情好像有點尷尬的FU 【材料】 白麵糰: 奶油  70g 砂糖  40g 鹽      1/4t (小匙) 低筋麵粉  120g 小...
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2010-11-07

酒燒蘭姆香蕉塔

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材料:(約五人份) (A)沙波蘿 紅糖   20g (或赤沙糖) 無鹽奶油 30g 高筋麵粉 25g 杏仁角  25g (或消化餅乾) (B)無鹽奶油 10~15g 熟香蕉  3根 (切片) 紅糖   30~40g 鮮奶油  40g (或牛奶代替)...
2010-10-14

Lollipop

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跟著Papabubble 一起自己動手做造型棒棒糖 上課實錄 ^___^  --棒棒糖的製程--  --上課的獎品-- 這糖果中間的圖案可不是印上去 而是像包壽司一樣組合包好 切出來就是這圖案的唷
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2010-05-30

馬鈴薯先生的誕生

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  公司園遊的活動~創意黏土, 原本參考主題為"海綿寶寶"如圖所見! 想說來個改造, 憑印象中的Mr. Potato Head....於是乎馬鈴薯先生就誕生了XD Nice to meet U
2010-05-06

香煎鱈魚排佐檸檬白醬

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【材料】 A. 鱈魚排 四片 (一片約200~300g) 胡椒 適量 鹽 適量 B. 醬料 奶油 10g 鮮奶油 200c.c. 檸檬汁 少許 檸檬皮 少許 C. 擺盤配菜 洋蔥絲 少許 (也可使用甜椒.杏鮑菇..等替換)

香蒜辣椒義大利麵

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【材料】 橄欖油 ............... 適量 義大利麵條 ....... 約300g (約兩~三人份) 蒜頭 ................... 適量 (切片) 生辣椒 ............... 適量 (切絲) 九層塔 ................
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[La Cuisine de Lolo et Sherry洛洛雪莉歐亞廚房] Lolo擅長料理,Sherry熱愛烘焙與各式手作,這裡分享我們的實作紀錄與生活中的各種感受。
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