洛洛雪莉歐亞廚房
洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這裡收藏我們的廚房實錄與生活中各種感受。
2011-04-09
起司泡芙空心餅
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材料: A. 奶油 50g 水or牛奶 100g B. 麵粉 60g 乳酪粉 5g 鹽 1g C. 全蛋 90-100g (2個) D. 乳酪絲 80g 義大利香料 ...
2011-03-03
愛台灣芭樂乾
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一口未咬,愛台灣芭樂乾! 真是生活總有新鮮事 無意中發現的驚喜..總是能讓人會心一笑 :-)
2011-02-20
草莓塔
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派皮材料: A: 低筋麵粉 165g 奶油 100g 細砂糖 5g 鹽 2g B: 水 35g 作法 1. 將A材料, 運用邊切成小塊用壓的方式混勻 2...
2011-01-01
歡樂一百年!!
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2010-12-24
Merry Xmas
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祝大家~聖誕快樂!
2010-11-10
貓熊餅乾
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最近受到金太郎貽&Papabubble影響 餅乾也要來裝可愛一下 第一次試做還算成功 只是表情好像有點尷尬的FU 【材料】 白麵糰: 奶油 70g 砂糖 40g 鹽 1/4t (小匙) 低筋麵粉 120g 小...
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2010-11-07
酒燒蘭姆香蕉塔
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材料:(約五人份) (A)沙波蘿 紅糖 20g (或赤沙糖) 無鹽奶油 30g 高筋麵粉 25g 杏仁角 25g (或消化餅乾) (B)無鹽奶油 10~15g 熟香蕉 3根 (切片) 紅糖 30~40g 鮮奶油 40g (或牛奶代替)...
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