2016-08-07

台灣小吃 | 素豬血糕(紫米糕)

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憑著印象的味道，想像米糕與年糕的綜合版，成功的複製出素食版豬血糕! 糯米的香Q，加上花生粉、甜辣醬，一點香菜，口感味道就如同豬血糕呀 >Q<  又多一項技能，如果哪天要擺攤可以列入選項了 哈哈! 有了香、味，顏色也不能少，為了有點像豬血糕的顏色，...
2016-08-06

法國日日 | 夏日假期 Vacances d'été

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放暑假!  Vacances d'été 🏄 七月底八月初法國開始陸續放暑假! 暑假不只有學生老師，人人都能放暑假(三週)，不論是上班族還是麵包店..各商店，也都會自動放假。 來法國旅遊的要確認一下餐廳商店是否營業，我自己就撲空兩次，到店門口才看...
2016-07-19

開胃菜 | 梅子蜜蕃茄

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已經七月中，上週天氣還降到13度，看國慶煙火都有種跨年的錯覺...這兩天氣溫又升到30度，夏天終於來了!! 由於受朋友邀請，去開心菜園拔韭菜、包餃子，我就端出這道冰冰涼涼，酸酸甜甜，開胃的"梅子蜜番茄"當伴手禮。外國朋友吃了大家都很喜愛，還以為是西瓜...
2016-06-20

香蒜黃金蛋炒飯

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記得小時候消夜時間肚子餓，媽媽就會端上這熱騰騰現炒的蒜香黃金蛋炒飯。 大蒜香氣與油融合，包覆在顆顆飯粒 ，蒜香、蛋香迴繞在口鼻之間，簡單而美好！
2016-04-30

Reims漢斯美味 | Pâtisserie L'Opéra

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久違的下午茶 Reims新發現一間滿有質感的點心、餐酒館 有早餐、早午餐、午餐，點心下午茶 還有香檳區一定不可缺少的香檳!! 香檳就是美食百搭 可以從吃前菜開始~一路喝到吃點心搭配都適合 也有的人早餐就是一杯香檳~ 但今天不喝香檳，點...
2016-03-24

法式焗烤洋蔥湯 Soupe l'oignon gratinée

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最近天氣忽冷忽急冷，容易過敏的鼻子又發作，想喝點熱湯~ 洋蔥在印象中就是形象很好的健康食品，就來煮充滿~滿滿洋蔥~洋蔥的洋蔥湯，也是天然好喝治感冒的元氣湯! 洋蔥有抗氧化，也有研究指出可防癌，還有錳對女生很好，許多營養的維生素。 這道料理一點都不難，最大...
2016-03-09

黑胡椒豬柳

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微辣夠味的黑胡椒豬柳超下飯，也很適合帶便當。 剛好最近有點鼻塞...吃完後呼吸也好順暢~ 所需材料 材料A 豬肉(里肌肉) 約200g 中型洋蔥 一顆 (或半顆，我愛洋蔥多多，就放整顆的量) 薄鹽醬油 1/2大匙 味霖 1/2大匙 黑胡椒 少許 蛋白 ...