2013-10-05

巴黎藍帶糕點中級班 Leçon12- Petit-Fours salés 小鹹點




週六晚上奮鬥的小鹹點。
由左至右為
乳酪起司條 allumettes au fromage  /  熱狗捲 saucisses cocktail feuilletées/
小肉捲 petits pâtes à la viande  /  西班牙辣腸一口酥 feuilletés au chorizo


本來覺得做的不是很完美,
有些酥皮太開心,給我開口笑 囧


但最後有得到chef稱讚 + 跟給戲份很濃的chef帶
Chef上課不時就是要耍一下擀麵仗跟哼歌
讓氣氛輕鬆不少~還是個快樂週末!

Chef dit: C'est joli! Mais...pas bravo ah!!  
作品總是得到很可愛的稱讚,我要突破為bravo\(^o^)/


PS: 今天晚上是巴黎不眠夜...但下課後回到家就大字躺在床上
聽著鄰居動ㄘ動ㄘ的音樂入眠!

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