巴黎美味 | Pottoka。法式小館。七區 (艾菲爾鐵塔周邊)

辛勤的工作 放假就是要好好享受一下
吃就是最好活力來源  :-D 補充體力
朋友推薦了這家餐廳  POTTOKA 
(朋友說他吃了四次...這麼優秀!?更要親自嚐嚐鑑定一下)

可愛的小招牌

在法國很少看到有這樣凸出來的招牌,有的話也只是小小的

因為地點在兩棟建築物間, 要走過一個小小的拱門

或許這樣..容許它設置一個小招牌,招手說:我在這我在這!!

<平日午餐時段套餐選擇>

當日主餐   19歐

選兩道(前菜+主菜/主菜+點心) 22歐

選三道(前菜+主菜+點心)         27歐

前菜跟點心是從菜單中選擇+當日限定主餐

~ 前菜 Entrée ~

Tartare de bar au citron confit, lait de concombre et sablé parmesan

新鮮的生鱸魚丁與醃漬檸檬, 搭配黃瓜牛奶調製成的醬, 巴馬脆餅

新鮮魚肉Q嫩彈牙,清爽不膩, 很開胃

Gaspacho de tomates, avocat, sorbet basilic, croustillant de pied de cochon

番茄冷湯&酪梨巴西利冰沙, 搭配酥脆的豬肉春捲

熱呼呼酥脆的春捲 搭配冰涼的番茄冷湯

在嘴裡好多層次的口感

就像熱情的沙漠~碰到三月熱情的小雨

直到現在還是讓我印象深刻

(平時前菜單點就要14歐, 中午來吃真的好划算啊!!!)

~ 當日主餐 Plat du jour ~

Gambas rôtis, risotto de pâtes au chorizo et blanc de seiche, bouillon mousseux

烤明蝦, 臘腸燉飯與烏賊,搭配蝦膏調製的醬

也是一道吃了充滿幸福的感覺

濃郁的醬汁卻不膩口

彈牙的烏賊與滑溜的燉飯一口接一口

最後的醬汁 當然也要用麵包掃盤 吃光

 ~ 點心 Dessert ~

Verrine framboises /crème citron / spéculos / sorbet fromage blanc 

新鮮覆盆子+檸檬奶醬+焦糖肉桂餅乾+白乳酪冰沙

光看食材就感覺很清爽

一入口果然 清新的味道

彷彿在果園裡 好~新~鮮~~好~好~吃~呀

 Ganache choco, caramel aux épices et glace amande

甘納許巧克力, 焦糖醬汁, 杏仁冰淇淋

溫的甘納許巧克力搭配冰涼的杏仁冰淇淋 完美!!!

原本猶豫要不要選這個,怕焦糖跟巧克力會很膩

想說點心要來個清爽的

沒想到! 兩者味道搭配得恰到好處~好協調

不會那一個過濃蓋過哪一個

完美的ending 大滿足

店內風格 簡約、明亮、乾淨

沒有過多的裝飾，主調是巴黎的灰，搭配新鮮草原的綠

中午套餐合理的價格又可以吃到新鮮美食

大推!!! 下次也會想再來的店

這時能了解，為何推薦的朋友說，他已經吃過四次!

<餐廳資訊>

店名: Pottoka / (Chef: Sébastien Gravé)

地址: 4 rue de l'Exposition 75007 Paris 

電話: 01 45 51 88 38

營業時間: 週一到週日

http://www.pottoka.fr/

菜單 Carte

地點在巴黎鐵塔附近，走路約十分鐘

離餐廳 Les Cocottes小鐵鍋餐廳隔一個轉角而已