國王餅 Galette des Rois | 主顯日

一月份就是要吃國王餅 Galette des Rois

從聖誕節到主顯日，這期間是法國的新年假期 ，好比台灣過的農曆新年，法國一年基本有五星期的假，部分公司會統一安排這段期間同時休假，就算沒有放假的，心應該也是在放假狀態 :-D

[1月6日， 紀念耶穌顯靈的日子]

（天主教的）三王來朝 

（基督教的）主顯節

通常會在一月的第一個星期日舉行吃餅活動，今年是04/01/2015

主顯日這一天會吃Les Galettes des Rois 國王餅，各糕餅店、賣場都可以看到在販售。
傳統的國王餅口味是杏仁奶油餡，現今烘焙店也推出不同口味，添加果乾，杏仁改成開心果等變化多端。
組成有

-千層酥皮

-濃郁的杏仁奶油餡frangipane

-小瓷偶fève

傳統吃法，切好餅後由年紀最小的指定分發，吃到小瓷偶的就可以戴上皇冠，象徵一整年都幸運滿滿！
～跟吃水餃金元寶包硬幣概念一樣

去年在學校也有舉辦這個活動
大家為了想得到小瓷偶拼命吃~我也吃了兩片
還好第二片就中了 歐耶! 不然一直吃下去肚皮也要撐破

今年也參加了兩次吃餅活動，第二次我也吃到瓷幣！😄開心

Bonne épiphanie et bonne galette ！