洛洛雪莉歐亞廚房
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2015-02-02
法國節慶 | Fête des crêpes 可麗餅節 聖燭節
vive les crepes. c'est la chandeleur!
可麗餅是法國布列塔尼的特產
甜的 叫Crepe
鹹的 叫Galette 使用黑麥粉製作的
<聖燭節/可麗餅節>
在聖誕節後的40天,二月二日是法國的聖燭節La Chandeleur
- 為何吃可麗餅呢?
在聖燭節當天煎餅,因為圓形形狀和顏色象徵太陽,光的返
回。
材料中用了上一年的多餘的麵粉,希望繁榮和豐富,在未來
的收穫。
據說一手握著一個硬幣,另一手單手拋鍋煎餅,會得到一年
滿滿的好運!
或是吃很多很多也是代表很多很多幸運!
延伸閱讀:
自製可麗餅-來份口感浪漫的法式可麗餅吧!
Galette法式煎餅 | 鹹的可麗餅
巴黎必吃可麗餅店Breizh Cafe
2015-01-06
國王餅 Galette des Rois | 主顯日
一月份就是要吃國王餅 Galette des Rois
從聖誕節到主顯日
,
這期間是法國的新年假期 ,好比台灣過的農曆新年,法國一年基本有五星期的假,部分公司會統一安排這段期間同時休假,就算沒有放假的,心應該也是在放假狀態 :-D
[1月6日, 紀念耶穌顯靈的日子]
(天主教的)三王來朝
(基督教的)主顯節
通常會在一月的第一個星期日舉行吃餅活動,今年是
04/01/2015
主顯日這一天會吃Les Galettes des Rois 國王餅,各糕餅店、賣場都可以看到在販售。
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2014-05-25
法國母親節La fête de mère 五月的最後一個星期日
Joyeuse fête des mères
母親節快樂!
祝所有媽咪
天天都開心!
媽媽真偉大!
五月的第二個星期天是母親節
在法國的母親節是 五月的最後一個星期日
有趣的是 在法國還有一個 阿媽(外婆)節
La fête de Grand-mère
在三月的第一個星期天
-------實習大小事-------
原本店裡週日是沒有營業的, 但因為母親節特別營業半天
一早到店裡,就看到許多各式大蛋糕迎面而來
也有許多特別款點心,平時沒有的造型大馬卡龍,
法國傳統泡芙塔...等等
還好今天有加人手~
順利的準時收工
希望下週開始一樣可以完美的準時下班!!
2014-05-01
51勞動節。鈴蘭節
在法國五月一日這天人們會互送"鈴蘭花 Muguet"
可愛的(鈴噹花)代表~ 帶來好運-幸福的到來
2013-06-21
Fête de la Musique 2013 法國音樂季
21 JUIN 是法國的音樂節 (也是台灣夏至,白天最長的一天)
各廣場都有許多音樂表演
台灣的北一女小綠綠也有來到法國演奏呢
但今天有課沒能去欣賞她們的表演
下課從學校回家買菜的路上,先是經過了一家餐館,門口有拉著大提琴及美妙的伴奏
接著經過超市前的小公園又有電子 POP 鄉村 各類型音樂,走路都小跳步了起來~
短短20分鐘的路,就可以聽到的各種音樂,大家真是太有才了!
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