洛洛雪莉歐亞廚房
洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這裡收藏我們的廚房實錄與生活中各種感受。
2013-05-20
鹹豬肉薄皮比薩
[餅皮/薄皮]
(約8吋三個)
A 高筋麵粉 300g
鹽 6g
橄欖油 15g
B 冷水 160cc
[餡料]
市售番茄紅醬
蘑菇 切片
櫛瓜 切片
蘆筍 切小段
鹹豬肉 切薄片
起司絲 適量
[作法] :
餅皮部分
1. 將A材料跟B材料混和均勻後,靜置一小時
2. 分成三份,桿平(可撒少許麵粉比較好操作)鋪上番茄紅醬在放在喜歡的料,撒上起司
3. 即可送入烤箱
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