法國圍爐 | 起司鍋part2-Mont d'or 金山乳酪乳酪鍋

［法國圍爐-起司鍋］

這週末法國氣溫急降，幾個城市也降下第一場雪！
冷冷的天就是要吃熱熱的食物，Mont d'or 金山乳酪乳酪鍋，搭配各式火腿、水煮馬鈴薯、酸黃瓜一起吃。

做法很簡單，首先選購一個有木盒裝的M'ont d'or乳酪，拆開包裝再把乳酪整塊放回盒子，淋上少許橄欖油撒些百里香，送進烤箱，烤到整塊融化，即可上桌，將火腿馬鈴薯裹滿絲滑濃郁的乳酪～送入口中，miam miam miam...再喝一口酒，熱量也這樣一點一滴累積在身上，準備迎接冬天！

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