<和風沙拉醬材料>
柴魚醬油 100cc
味霖 80cc
芥末籽醬 20g
tabasco 10cc
胡麻醬 20g
白醋 適量
(依個人口味調整)
(依個人口味調整)
<做法>
將以上材料混合均勻即可
小撇步:
Tip1. 醬油的部分建議選用柴魚醬油或薄鹽醬油,如醬油味道較濃,可加一大匙開水
Tip2. tabasco跟白醋味道較重,如果怕辣的朋友,可以先放一半試味道再斟酌。
Tip3. 如果沒有味霖,可用細白糖代替,分量減半
料理有趣就是~加加減減
隨個人喜好,試試味道再調整^^
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