歡樂一百年!!

Merry Xmas




祝大家～聖誕快樂！

貓熊餅乾




最近受到金太郎貽&Papabubble影響
餅乾也要來裝可愛一下

第一次試做還算成功
只是表情好像有點尷尬的FU

【材料】
白麵糰:
奶油  70g
砂糖  40g
鹽      1/4t (小匙)
低筋麵粉  120g
小蘇打粉  1/4t
牛奶  1t

酒燒蘭姆香蕉塔

材料：（約五人份）

（Ａ）沙波蘿
紅糖　　　20g (或赤沙糖）
無鹽奶油　30g
高筋麵粉　25g
杏仁角　　25g (或消化餅乾）

（Ｂ）無鹽奶油　10~15g
熟香蕉　　3根　（切片）
紅糖　　　30~40g
鮮奶油　　40g (或牛奶代替）
熟杏仁粉　20g
熟胡桃　　30g
蘭姆酒　　適量

Lollipop

跟著Papabubble 一起自己動手做造型棒棒糖

上課實錄 ^___^



--棒棒糖的製程--



--上課的獎品--

這糖果中間的圖案可不是印上去
而是像包壽司一樣組合包好
切出來就是這圖案的唷

馬鈴薯先生的誕生

 

公司園遊的活動～創意黏土, 原本參考主題為＂海綿寶寶＂如圖所見！
想說來個改造, 憑印象中的Mr. Potato Head....於是乎馬鈴薯先生就誕生了XD

Nice to meet U

香煎鱈魚排佐檸檬白醬

【材料】

A.
鱈魚排 四片 (一片約200~300g)
胡椒 適量
鹽 適量

B. 醬料
奶油 10g
鮮奶油 200c.c.
檸檬汁 少許
檸檬皮 少許

C. 擺盤配菜
洋蔥絲 少許 (也可使用甜椒.杏鮑菇..等替換)